Entdecke das Restaurant Traube in Gersau: Erfahre alles über den legendären Original Gersauer Käsekuchen von Sonja Stadelbauer und feine Leberli mit Rösti. Inklusive Video-Einblicken und dem passenden Hike-Tipp zur Ochsenalp.
Das Restaurant Traube in Gersau und sein legendärer Käsekuchen Weiterlesen
Erlebe im Café 3692 am Grindelwalder Terrassenweg eine einzigartige Symbiose aus handgefertigter Architektur und alpiner Genusskultur. Von Brunos beeindruckendem Holzhimmel über Didis legendären Quarkkuchen bis hin zur romantischen Suite mit Jacuzzi und Wetterhorn-Blick – dieser Ort ist ein Gesamtkunstwerk für alle Sinne. Tauche ein in die herzliche Welt von Myriam und Bruno Kaufmann und entdecke, warum hier das Handwerk die Seele speist.
Café 3692 Grindelwald: Alpine Kulinarik trifft auf gelebtes Holzhandwerk Weiterlesen
Geschichte zum Anfassen und Genuss pur: Das Restaurant Schärligbad in Marbach ist ein echtes Entlebucher Original von 1764. Ob regionales Kalbs Cordon bleu oder das legendäre Dessert «Z’Beschtä vom Wüudä Weschtä» – hier verschmelzen Tradition und Kulinarik. Der perfekte Ort für eine Genusspause im «Wilden Westen von Luzern».
Das Restaurant Bahnhöfli Giswil, ein Familienbetrieb in der fünften Generation, bietet Gästen eine Mischung aus herzlicher Gastfreundschaft und regionaler Küche. Direkt gegenüber dem Bahnhof Giswil gelegen, ist es der perfekte Ort für Wanderer, Familien und Geniesser. Neben Klassikern wie dem Schacherseppli-Cordon-bleu locken saisonale Tagesmenus und ein gemütlicher Außenbereich mit sommerlichem BBQ. Kinder essen von der speziellen Karte sogar gratis! Das Restaurant hat von Mittwoch bis Sonntag geöffnet (Montag und Dienstag Ruhetage). Für aktuelle Öffnungszeiten und Menüs sollte die Website unbedingt vorab besucht werden: www.bahnhofgiswil.ch.
Hotel Bahnhof Giswil Weiterlesen
🍴Im Hafen von Altnau liegt ein kulinarisches Juwel, welches jedes Gourmet-Wanderherz höher schlagen lässt: Das Restaurant Krone am See. Das Team um Simon Wyss bietet eine feine, nachhaltige Küche mit regionalen Zutaten. Ich durfte das Signatur-Menü probieren. Ich habe das Signature Menü nach einer Wanderung ausprobiert.
Restaurant Krone am See in Altnau Weiterlesen
Das Hotel Prätschli Arosa ist ein hervorragender Ausgangspunkt für Wanderer und Skifahrer zugleich. Für Genuss ist auch gesorgt: Hike&Dine hat im Hotel Prätschli das neue Restaurant artis by Tristan Brandt ausprobiert.
Hotel Prätschli Arosa im Check – ein Hotel für Geniesser Weiterlesen
Im märchenhaften Vallée des Joux liegt ein Hotel, das uns verzaubert hat: das Hôtel des Horlogers in Le Brassus. Warum bei diesem Hotel die Natur nicht vor der Türe stehen bleibt lest ihr in unserem Bericht.
Hôtel des Horlogers: Restaurant Brasserie le Gogant Weiterlesen
Seit April 2023 ist Stefan Wiesner im Wiesner Mysterion zu finden. Der Sterne-Koch kreiert neu in der «Weitsicht» in Bramboden. Hike&Dine hat sich vom «Hexer aus dem Entlebuch» verzaubern lassen.
Essen im Wiesner Mysterion Weiterlesen