Essen im Wiesner Mysterion
Seit April 2023 ist Stefan Wiesner im Wiesner Mysterion zu finden. Der Sterne-Koch kreiert neu in der «Weitsicht» in Bramboden. Hike&Dine hat sich vom «Hexer aus dem Entlebuch» verzaubern lassen.
Seit April 2023 ist Stefan Wiesner im Wiesner Mysterion zu finden. Der Sterne-Koch kreiert neu in der «Weitsicht» in Bramboden. Hike&Dine hat sich vom «Hexer aus dem Entlebuch» verzaubern lassen.
Die Wanderung vom Jungfraujoch zur Mönchsjochhütte und zurück dauert 1:50 Stunden und führt 200 Meter bergauf und 200 Meter bergab. Die Mönchsjochhütte ist die höchstgelegene Almhütte der Schweizer Alpen und liegt mitten im UNSECO Weltnaturerbe Jungfrau-Aletsch.
Am Fusse des höchsten Weinberges Europas liegt die St Jodern Kellerei. Auf dem hauseigenen Rebberg gedeiht auf 1150 m.ü.M eine besondere Rebsorte.
Das Hotel Ofenhorn liegt auf rund 1400 M.ü.M. im Walliser Bergdorf Binn. Der Schweizer Heimatschutz bezeichnet das Hotel Ofenhorn als eines der „schönsten Hotels der Schweiz“. Dieser Titel basiert auf der besonderen Architektur des 1883 erbauten Gebäudes sowie auf den lokalen Gerichten, für die die hoteleigene Küche bekannt ist.
Wir besuchten die Trauffer Erlebniswelt und das Trauffer Bretterhotel und haben im Restaurant Alfred’s bei Trauffer Switzerland gegessen. Marc A. Trauffer, der die Holzspielwarenfirma Trauffer Switzerland in dritter Generation führt, hat zusammen mit seiner Frau Brigitte eine Erlebniswelt kreiert, welche Gross und Klein begeistert. Lest alles über unseren Besuch im Artikel.
Im Bahnhöfli Entlebuch wird Regionalität auf und um den Teller gelebt, ohne Kompromisse. Gastgeber Willi Felder und sein Team haben sich der höchsten Qualität verschrieben und verwöhnen ihre Gäste mit dem besten, was die Biosphäre Entlebuch zu bieten hat.
Das Tremondi ist ein B&B und Restaurant in Quinten. Es bietet köstliche mediterrane Küche, hausgemachte Pasta und lokale Weine aus Quinten. Das Restaurant Tremondi in Quinten haben wir auf unserer Wanderung von Weesen nach Quinten entdeckt.
Das Restaurant Sunne-Stübli befindet sich in Turbach. Es bietet hungrigen Wandernden das beste Fondue der Welt. Wir haben es auf unserer Wanderung von Lenk über den Trüttlisbergpass nach Gstaad probiert.