Restaurant Krone am See in Altnau

Dine-Tipp Video: Restaurant Krone am See in Altnau

Mein Besuch in der Krone am See in Altnau

Die Krone am See in Altnau ist weit mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem regionale Produkte, gelebte Gastfreundschaft und eine Prise Kreativität zusammenfinden. Direkt am Hafen gelegen, vereint das Haus Fine Dining mit lockeren Genussmomenten und beweist: Nachhaltigkeit und Hochkarätigkeit gehen Hand in Hand.

Nach einer Wanderung am Bodensee entlang von Kreuzlingen nach Altnau Hafen suchte ich einen gemütlichen Ort, um den Tag perfekt ausklingen zu lassen – und was könnte passender sein als das Restaurant Krone am See in Altnau.

Seit 3 Jahren wurde das Haus neu restauriert. Seitdem überraschen Gastgeber Simon Wyss und sein Team ihre Gäst mit einem spannenden Konzept: Dem Gilde-Haus gelingt der Brückenschlag zwischen einem Signature Fine Dining Menü, Essen à la carte und einem Kiosk mit einem legendären Hot-Dog. Das muss man erstmal schaffen. Konkret heisst das: Je nachdem, auf was du Lust hast, kannst du dich entscheiden.

Essen draussen – oder drinnen!

Genau, die Krone am See liegt wie der Name schon sagt am Wasser. Es gibt wirklich nichts Schöneres, als an einem Sommer- oder Herbsttag draussen zu essen und immer mal wieder auf den Hafen von Altnau und den Bodensee zu schauen. Aber Achtung: Auch das Innere des Restaurants ist ein Erlebnis. Die runden Deckenfenster in verschiedenen Farben, die mich an ein Schiff erinnerten; das gedämpfte Licht, das eine ganz ruhige Atmosphäre gibt, der grosse Raum – mir hat das total gut gefallen.

Ein grosser Weinkeller voller Traubensaft

Fans von Wein und Traubensaft kommen auf ihre Kosten. Die Krone am See bietet eine Karte mit 160 Positionen. Vom lokalen Winzer bis zu europäischen Spitzenweinen ist alles mit dabei. Ich durfte einen Traubensaft probieren, der mir noch heute in Erinnerung ist.

Das Krone-Menü – eine Reise durch die Aromen

Ich habe mich für das Krone-Menü entschieden – ein Zusammenspiel aus Klassikern, feinen Überraschungen und viel Liebe zum Detail. Los ging es mit einer Kalbspraline begleitet von Spargel-Miso Sud, Spargelfettuccine und Apfelgel – ein leichter, harmonischer Auftakt. Darauf folgte eine Parmesansuppe mit Trüffelöl, serviert mit einem Knödel „Krone Style“ und Knoblauchkresse – cremig, aromatisch und perfekt abgestimmt.

Der Star des Menüs: Flat Iron „Luma Beef“ mit Morcheljus, Kräuterseitling, Babykarotten und Rosmarin-Kartoffelpüree. Zart, kraftvoll und voller Tiefe – ein Gang, der lange in Erinnerung bleibt.

Zum Ausklang gab es die Schweizer Käseauswahl von Jumi mit Chutney und Früchtebrot – ein echtes Highlight für Käseliebhaber. Und als süsses Finale: der Altnauer Rhabarber Revival mit Joghurt griechischer Art, Karamell, Crumble und Sorbet – frisch, fruchtig und ein perfekter Abschluss.

Ambiente mit Blick auf den See

Ob im lichtdurchfluteten Innenraum mit den besonderen runden Deckenfenstern oder draussen im Garten mit Blick auf den Bodensee – die Atmosphäre ist einzigartig. Jeder Tisch bietet einen Platz zum Wohlfühlen und Geniessen.

Mein Fazit

Die Krone am See ist ein Ort für alle, die Kulinarik bewusst erleben möchten. Hier trifft handwerkliche Präzision auf Herzlichkeit, Nachhaltigkeit auf Modernität – und alles zusammen auf einen unvergleichlichen Seeblick. Wer in Altnau oder am Bodensee unterwegs ist, sollte hier unbedingt einkehren.

Zahlen und Fakten zum Restaurant Krone am See in Altnau

Hinweis: Die Öffnungszeiten können variieren. Bitte überprüft vor eurem Besuch die aktuellen Informationen auf der Website des Restaurants.

Video der Wanderung von Kreuzlingen nach Altnau