Matthias Meyer

Matthias bezeichnet sich selbst als Gourmet-Wanderer: Seiner Meinung nach geht nichts über ein feines Essen nach einem Wandertag. Auf Hike&Dine möchte er seine schönsten Erlebnisse in den Schweizer Alpen mit Ihnen teilen. Matthias calls himself a gourmet hiker: in his opinion, nothing beats a delicious meal after a day of hiking. On Hike&Dine he wants to share his favourite experiences in the Swiss Alps with you.

Hotel Bahnhof Giswil

Das Restaurant Bahnhöfli Giswil, ein Familienbetrieb in der fünften Generation, bietet Gästen eine Mischung aus herzlicher Gastfreundschaft und regionaler Küche. Direkt gegenüber dem Bahnhof Giswil gelegen, ist es der perfekte Ort für Wanderer, Familien und Geniesser. Neben Klassikern wie dem Schacherseppli-Cordon-bleu locken saisonale Tagesmenus und ein gemütlicher Außenbereich mit sommerlichem BBQ. Kinder essen von der speziellen Karte sogar gratis! Das Restaurant hat von Mittwoch bis Sonntag geöffnet (Montag und Dienstag Ruhetage). Für aktuelle Öffnungszeiten und Menüs sollte die Website unbedingt vorab besucht werden: www.bahnhofgiswil.ch.

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Restaurant Schärligbad vom Parkplatz aus

Restaurant Schärligbad

Das Restaurant Schärligbad in Marbach bietet nicht nur köstliche, regionale Küche, sondern auch ein Stück Geschichte. Seit 1764 ein Gasthaus, lädt es heute Wanderer und Genießer zu einer Auszeit ein. Mit einer Speisekarte, die auf frische, lokale Zutaten setzt, verwöhnt das Restaurant seine Gäste mit Spezialitäten wie Cordon bleu vom Kalb und dem Dessert „Z’Beschtä vom Wüudä Weschte“. Nach einer Wanderung durch den „Wilden Westen von Luzern“ ist das Schärligbad der perfekte Ort, um sich zu stärken und in gemütlicher Atmosphäre zu entspannen.

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Aussicht vom Sonnenberg bei Kriens auf den Pilatus und den Vierwaldstättersee

Sonnenberg-Wanderung von Luzern via Château Gütsch

Die Wanderung von Luzern via Gütsch auf den Sonnenberg ist eine einfach Wanderung. Sie beginnt am Bahnhof Luzern und führt zuerst durch die Luzernern Altstadt. Mit dem Gütsch-Bähnli geht es hoch zum Hotel Chateau Gütsch, von wo man auf den Sonnenberg wandert. Unser Dine Tipp ist das Restaurant Schwyzerhüsli. Bergab geht es dann mit der Sonnenbergbahn nach Kriens, von wo man gemütlich mit dem Bus zurück an den Bahnhof fahren kann.

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Der Winterwanderweg vom Prätschli führt in Bärenland Arosa

Winterwanderung Prätschli Arosa nach Innerarosa: eine Genusswanderung mit Ausblick

Die Winterwanderung Prätschli Arosa – Mittelstation Weisshornbahn – Innerarosa bietet beeindruckende Aussichten auf Arosa und die Aroser Bergwelt. Die Wanderung kann im Sommer und Winter gemacht werden. Die Wanderung dauert 1:45 Stunden (155 hm bergauf und 203 hm bergab). Auf dieser kulinarischen Wanderung laden eine Vielzahl von Restaurants zum Essen und Geniessen ein.

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