Dine-Check: Regionale Kulinarik im Entlebuch
Im Schärligbad wird nach der Philosophie „Das Gute liegt ganz nahe“ gekocht. Die Gerichte basieren auf frischen, lokalen Produkten, was sich direkt in der Qualität widerspiegelt. Besonders empfehlenswert ist das Schärligbad-Menü, das die Aromen der Region perfekt einfängt:
- Vorspeise: Eine frische Tagessuppe oder ein knackiger Salat.
- Zwischengang: Der legendäre Alp-Öhi-Salat – eine echte Spezialität.
- Hauptgang: Saftiges Cordon bleu vom Kalb, serviert mit knusprigen Pommes Frites und frischem Gemüse.
- Dessert: Das kreative «Z’Beschtä vom Wüudä Weschtä» – ein Mix aus allen Desserts der Karte.
Schärligbad: Ein Haus mit Geschichte
Das Schärligbad ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Ort mit einer langen Geschichte. Bereits 1764 wurde die Erlaubnis erteilt, neben der ehemaligen Eisenquelle ein Gasthaus zu eröffnen. Diese Verbindung von Tradition und Gastfreundschaft spürt man noch heute, sobald man das gemütliche Restaurant betritt. Hier fühlt man sich direkt wohl, umgeben von der Atmosphäre eines geschichtsträchtigen Hauses.
Perfektes Ziel nach einer Wanderung
Marbach und die Umgebung, auch bekannt als der „Wilde Westen von Luzern“, bieten fantastische Wanderwege und beeindruckende Natur. Nach einer Erkundungstour lädt das Schärligbad zur Erholung und Stärkung ein. Die Kombination aus hausgemachten Speisen, regionalen Zutaten und der gemütlichen Atmosphäre macht das Restaurant zum idealen Ort, um die Seele baumeln zu lassen.
Fazit: Genuss mit Tradition
Ein Besuch im Restaurant Schärligbad ist ein Erlebnis für alle Sinne. Wer ehrliches Essen, regionale Produkte und eine Prise Geschichte schätzt, ist hier genau richtig. Ob nach der Wanderung oder für ein gemütliches Essen mit Freunden – das Schärligbad überzeugt mit herzlicher Gastfreundschaft.
Zahlen und Fakten zum Restaurant Schärligbad
| Attribut | Details |
|---|---|
| Name | Restaurant Schärligbad |
| Adresse | Schärligbad 1, 6196 Marbach LU, Schweiz |
| Kontakt | Telefon: 034 493 33 04 E-Mail: [email protected] |
| Website | www.schaerligbad.ch |
| Öffnungszeiten | Mo & Di: Geschlossen Mi: 17:00 – Schliessung* Do – Sa: 10:00 – Schliessung* So: 10:00 – 17:00 * Schliessung: Zwischen 21:30 und 0:30 Uhr, wenn der letzte Gast geht. |
| Betriebsferien | 22. Juni bis 7. Juli 2026 7. bis 29. September 2026 |
| Spezialitäten | – Schärligsteak – Schärligschnitzel – Cordon Bleu – Älplerrösti – Forellenfilets aus der Fischzucht Escholzmatt – Fitnessteller mit Wahl des Fleisches – Saisonale Wildgerichte |
| Räumlichkeiten | – Gaststube: 40 Plätze – Sääli: 40 Plätze – Terrasse: 46 Plätze |
| Zahlungsmethoden | Bevorzugt Barzahlung; Rechnungen mit Einzahlungsschein auf Anfrage möglich. |
| Geschichte | Gegründet 1764 an einer eisenhaltigen Quelle; seit 1888 im Besitz der Familie Felder; seit 2020 unter der Leitung von Judith und Ueli Häfliger-Felder. |
Hinweis: Das Restaurant bevorzugt Barzahlungen. Rechnungen mit Einzahlungsschein können auf Anfrage erstellt werden. (schaerligbad.ch). Bitte überprüfen Sie die Informationen auf der offiziellen Website des Restaurants oder kontaktieren Sie es direkt, um die Richtigkeit zu gewährleisten.
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