Unsere Erfahrung im Restaurant Tremondi in Quinten
Das Tremondi ist ein modernes B&B und Restaurant in Quinten. Es bietet 5 individuell gestaltete Zimmer, die nach einheimischen Fischen benannt sind, und eine köstliche mediterran-italienische Küche. An sonnigen Tagen können Wanderer das Mittagessen auf der schönen Terrasse mit Blick auf den Walensee bei einem Glas Wein aus den lokalen Weinbergen geniessen. Lest unten alles über unsere Erfahrung beim Essen im Restaurant Tremondi in Quinten
Anfahrt zum Restaurant Tremondi in Quinten
Um nach Quinten zu gelangen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Für alle Feinschmecker da draussen: Am schnellsten geht es mit dem Schiff von Murg (West) über den Walensee nach Quinten. Das Restaurant Tremondi haben wir am Ende unserer Wanderung von Weesen nach Quinten entdeckt. Quinten kann auch Ausgangspunkt für eine Wanderung nach Weesen oder Walenstadt sein. Oder ihr übernachtet beim Wandern von Weesen nach Walenstadt (oder umgekehrt) in Quinten. So oder so: Ihr habt das perfekte Restaurant gefunden. Willkommen im mediterransten Restaurant am Walensee.
Mediterrane Atmosphäre im Restaurant Tremondi in Quinten
Wir waren zweimal im Restaurant Tremondi. Beide Male waren wir von der mediterranen Atmosphäre von Quinten begeistert. Quinten hat ein erstaunliches Mikroklima und bietet fast das ganze Jahr über milde Temperaturen. Im Dorf wachsen sogar Palmen! Das Klima ist sehr gut für die Trauben und damit für die lokalen Weine. Das Restaurant Tremondi liegt im Zentrum des kleinen Dorfes Quinten. Egal, ob Ihr vom Wanderweg oder von der Schiffsstation kommt, ihr geht am Restaurant vorbei.
Das Restaurant Tremondi bietet lokale Weine aus Quinten
Das zweite Mal waren wir im März hier. Wir hatten das Glück, reserviert zu haben; das Restaurant war ausgebucht. Wir setzten uns an den kleinen, runden Tisch. Die Kellnerin empfahl zwei lokale Weine. Wir haben uns für den Chardonnay von Quinten entschieden und waren sehr glücklich über diese Wahl. Ein sehr trockener Weisser mit leichtem Aprikosengeschmack erfüllte unsere Nase und Gaumen. Der Auftakt unseres kulinarischen Aufenthaltes war gelungen!
Eine köstliche mediterrane Küche mit hausgemachter Pasta im Tremondi in Quinten
Ich begann mit einem Salat mit Fenchel, Orange, Pane Carasau und Pecorino aus Sardinien. Es war bitter-erfrischend. Matthias entschied sich für den auf einem Holzgrill zubereiteten Tintenfisch. Er war sehr happy! Der gegrillte Tintenfisch war saftig und hatte eine leichte Rauchnote – einfach perfekt. Das letzte Mal, dass wir so guten Tintenfisch gegessen haben, war auf einer Reise nach Barcelona – aber hier sind wir; umgeben von einem See und Bergen mitten in der Schweiz.
Das Hauptgericht war Tagliatelle al Ragu. Die Pasta war hausgemacht. Es fühlte sich frisch an und wir genossen das gute Essen, begleitet vom Chardonnay aus Quinten. Wir assen langsam, genossen die fantastische Aussicht über den Walensee und den Sonnenschein. Der Tag war schon zu schön, um wahr zu sein, und das Essen im Restaurant Tremondi machte ihn perfekt.
Fazit: Das Restaurant Tremondi in Quinten ist ein mediterraner Geheimtipp für Feinschmecker
Das Restaurant Tremondi in Quinten ist eine Rarität. Der Holzbau schmiegt sich unauffällig in das Dorf Quinten. Die Terrasse lädt zum Verweilen ein. Das mediterrane Flair des Ortes spiegelt sich in der Küche des Hauses wider. Das Restaurant Tremondi lädt zur Entschleunigung ein. Hier dreht sich alles ums Entspannen und Geniessen. Wir können einen Besuch sehr empfehlen.
Hike&Dine: Wanderung von Weesen nach Quinten
„Von Weesen nach Quinten zu wandern und dabei den Walensee zu bestaunen ist ein unvergessliches Erlebnis. Das grün-blaue Wasser erinnerte uns an die Karibik. Auf der Wanderung von Weesen nach Quinten kommt ihr an Wasserfällen vorbei und entdecken schliesslich das mediterrane Dorf Quinten.
